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Yokomolomo, carne de cerdo saludable y original

Yokomolomo productos cárnicos de porcino bajos en grasa con su nueva identidad corporativa

Nace Yokomolomo, una línea de productos cárnicos de carne blanca de cerdo libre de grasa en un 95%, ideales para una vida saludable y sin perder el sabor y la diversión de comer lo que más te gusta. Yokomolomo es una marca innovadora en el mercado de carne de porcino, hasta ahora, muy pocos se habían atrevido a intentar sacar jugo de las cualidades saludables de la carne blanca de cerdo trabajando desde la base de la cadena de producción, criando y seleccionando cerdos bajos en grasa pero con todo su sabor.

Yokomolomo y sus Nuggets de cerdo crujientes al estilo artesano

Con estas premisas desde Yokomolomo hemos creado una gama de productos innovadores que nacen de nuestros talleres de innovación alimentaria, que partiendo de nuestra materia prima excepcional, una ganadería de porcino baja en grasa, llevarla a las nuevas tendencias del mercado para crear productos originales que están muy cerca de los comportamientos del consumidor, creando productos cárnicos innovadores y enfocados al mercado de los nuevos consumidores.

Yokomolomo, carne blanca de cerdo libre de grasa en un 95% y con todo su sabor

Para todos los productos de Yokomolomo se emplean piezas libres de grasa en un 95% y en algunas hasta incluso más, nosotros las trabajamos en el proceso productivo de tal forma que mantengan todo su aporte saludable pero sin renunciar a un sabor pleno y a una jugosidad de los productos a la hora de su consumo para poder disfrutar, ciertamente, de lo que más te gusta manteniendo una dieta saludable.

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Yokomolomo, la carne de cerdo integrada en una vida saludable y divertida

Todos los productos de Yokomolomo pueden ser perfectamente integrados en una dieta equilibrada y saludable, de la misma forma que se aconsejan la carne de pollo o la de conejo, por la baja ingesta de grasa que aportan los productos de Yokomolomo, pero sin perder ni un ápice de su sabor. Además los productos de Yokomolomo aportan menos colesterol y tienen más vitaminas B1 y B6 que otras carnes como la ternera y el cordero.

Yokomolomo, la tranquilidad de la seguridad en el origen y en todas las fases de nuestros productos

Partimos de un larga y gran selección de nuestra ganadería de porcino que nos permite en la actualidad lanzar al mercado los productos Yokomolomo, una ganadería que se alimenta en un 60% de cereales propios, con trazabilidad garantizada, que contribuyen a que nuestra carne de cerdo esté libre de grasa en un 95% y sin perder un ápice de su sabor. Carne blanca de cerdo seleccionado con razas sabiamente mezcladas como Landrance, Large White y Pietrain halotano, manteniendo las grasas buenas para no perder su sabor y jugosidad.

Yokomolomo, la nueva cocina cada vez más cerca de las cocinas de casa. Yokomolomo Chuletero Chef

COCINANDO COMO LOS MEJORES CHEFS, desde Yokomolomo hemos desarrollado un producto como el Chuletero Chef para que convierta a la carne de cerdo en la verdadera protagonista de nuestras mesas en fechas señaladas o comidas especiales, al igual que lo son el cordero o los pescados. El Chuletero Chef de Yokomolomo es un producto único en el mercado, con un corte especial que limpia la costilla del chuletero para otorgarle prestancia al producto encima de la mesa, un corte que ahorra tiempo en la cocina y crea un producto que va directamente al horno, sin tener que añadir sal, ni caldo de carne, ni aceites, tan sólo un poco de agua y en poco más de dos horas (dependiendo del horno), y sin tener que hacer nada más podrá llevar a su mesa un plato que sorprenderá por su jugosidad y su aspecto de alta cocina.

Yokomolomo, snacks y comidas rápidas, sabrosas y para repetir como las rabas y los nuggets de cerdo

MUCHO MÁS QUE UN SNACK TRADICIONAL, en Yokomolomo nos esforzamos en poder ofrecer a los consumidores productos originales e innovadores, nuestros técnicos y especialistas en nuestros talleres de innovación alimentaria trabajaron durante bastante tiempo en intentar lograr el trampantojo de la textura y la jugosidad de las rabas de calamar para crear las “rabas” de cerdo de Yokomolomo. Una forma divertida para niños y mayores de poder disfrutar de un snack rápido que se puede preparar al horno en 15 minutos con una simple pulverización de aceite, o si lo desea, fritas en tan sólo 2 ó 3 minutos. Todo un placer que siempre se le quedará corto.

Yokomolomo, come sano y rápido, donde quieras y como quieras

YOKOMOLOMO, PRODUCTOS QUE AHORRAN TIEMPO, cuántas veces se ha planteado poder hacer una cena rápida, saludable y sabrosa para sus hijos o para usted mismo, pero no ha querido tener que liarse a cocinar o sacar la sartén o cualquier otro utensilio de cocina y poder no manchar nada. Para estas situaciones o las de los que tienen que comer en el trabajo y quieren comer caliente y sano pero sólo disponen de un microondas, Yokomolomo ha ideado una gama de productos que hemos denominado “microondables” ya que tan sólo precisan de unos pocos minutos para estar listos y sin tener que añadir nada más. En la actualidad hemos lanzado nuestros filetes de lomo bajos en grasa en un 95% que en tan sólo 2 ó 2 minutos y medio (dependiendo del microondas) se pueden degustar unos filetes sabrosos que se pueden comer en solitario o acompañados de unos pimientos o de una sana ensalada sin perder tiempo y sin manchar absolutamente nada.

Yokomolomo productos nuevos que contienen lo mejor de nuestra tradición como nuestros rebozados de crujiente artesano que absorben menos aceite

LA MEJOR TRADICIÓN PARA JAMÁS RENUNCIAR A LO BUENO, a quién no le gustan los empanados o los rebozados con ese toque a sabor casero y con un crujiente que aporta nuevas texturas a un filete de lomo jugoso en su interior. Yokomolomo, sin renunciar a esta tradición, ha elaborado un rebozado crujiente de maíz que se puede cocinar al horno, sin casi aceite, o que se puede freír absorbiendo menos aceite pero sin perder esa textura crujiente que aporta el maíz. Yokomolomo aplica este rebozado tradicional y artesano crujiente a los filetes de lomo, los nuggets de cerdo y las “rabas” de cerdo.

Yokomolomo todos nuestros productos para una comida saludable, de diseño y con todo su sabor

Una gama completa para seguir disfrutando y cuidándose a la vez con toda la tranquilidad de una alimentación baja en grasas. Además, para aportar todavía más una dieta equilibrada, todos nuestros productos se pueden cocinar al horno con nada o con muy poco aceite (tan sólo unas gotas o pulverización de aceite de oliva superficial) o al microondas, lo que facilita un cocinado totalmente saludable y muy bajo en grasas añadidas a la hora de cocinar y preparar nuestros platos. Así podemos acercar a los lineales de los supermercados o a los mostradores de las carnicerías especializadas productos de alta calidad y con muy poca cantidad de grasa.

El chef David de Jorge (Robin Food), embajador de YOKOMOLOMO

Yokomolomo, la nueva marca enfocada en productos innovadores de cerdo blanco, bajos en grasa para una dieta saludable y con todo su sabor cuenta con la colaboración del prestigioso cocinero y chef David de Jorge (Robin Food), convirtiéndose en un embajador y partner estratégico para la ideación, difusión y creación de los productos Yokomolomo, ayudando así a dar a conocer la marca, ampliar su calidad para el consumidor. David de Jorge trabaja ya nuevos productos en su banco de pruebas de Lasarte junto con el equipo de Martín Berasategui en la búsqueda de nuevos productos elaborados que hacen disfrutar al consumidor de una cocina divertida y con productos de cerdo más saludables y sabrosos, ideales para una dieta equilibrada. Cuidado de la salud y diversión que enlazan muy bien con la personalidad de Robin Food.

Yokomolomo productos cárnicos de porcino bajos en grasa con su nueva identidad corporativa

Yokomolomo productos cárnicos de porcino bajos en grasa con su nueva identidad corporativa

Yokomolomo productos cárnicos de porcino bajos en grasa con su nueva identidad corporativa

Para estos productos se ha creado una marca original que refleja claramente la esencia del producto, una carne de cerdo de alta calidad baja en grasa y saludable, pero que no pierde ese punto de diversión y disfrute que nos da el poder comer lo que nos gusta pero sin renunciar a nuestra salud. Así nace Yokomolomo, con un claro mensaje de orgullo desde el nombre y un claro propósito de futuro.

Yokomolomo productos cárnicos de porcino bajos en grasa con su nueva identidad corporativa

Una marca divertida, original e innovadora, que nos lleva hacia un mundo donde tener una dieta equilibrada no significa sacrificio sino todo lo contrario. Bienvenidos a disfrutar de una comida sana, recomendada para una dieta saludable pero sin perder ni un punto de sabor y jugosidad.

Yo me cuido, yo disfruto, Yokomolomo. Productos de carne blanca de cerdo para una dieta saludable y con todo su sabor

Yokomolomo productos cárnicos de porcino bajos en grasa con su nueva identidad corporativa

Muy pronto ya podrás disfrutar de los productos Yokomolomo en los lineales de los principales supermercados e hipermercados, os esperamos.

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