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Chuletero chef para asar con corte original

Yokomolomo Bandeja Chuletero Chef
Elegante asado con corte Chef original
Muy fácil de preparar en el horno
Muy sabroso, muy jugoso y muy sano
Sin tener que añadir sal
Libre de grasa en un 95%
Rebozado que absorbe un 50% menos de aceite
Yokomolomo Chuletero Chef. Presentación en plato
Yokomolomo Chuletero Chef. Presentación en Mesa
Yokomolomo Chuletero Chef. Presentación en Mesa 2
Yokomolomo Chuletero Chef. Presentación en Mesa
Yokomolomo Chuletero Chef. Presentación en Mesa 2

DESCRIPCIÓN

Chuleta de cerdo libre de grasa en un 95% marinada con corte especial preparada para cocinar al horno.

INGREDIENTES / COMPOSICIÓN

  • Chuleta marinada: carne de cerdo (83%), agua, sal, antioxidantes E-325 y E-300, estabilizante E-451i, conservante E-262ii, aroma natural de cerdo y pigmento cárnico
  • Aroma asado
  • Aroma natural de pimienta negra

MODO DE PREPARACIÓN / ASADO FÁCIL

Cocinar el Chuletero Chef Yokomolomo en la bandeja del horno, sobre una base de patatas en rodajas (si se quiere). Colocar el chuletero. Añadir sobre la base de las patatas 300cc de agua (un vaso mediano). No añadir sal. Precalentar el horno a 170°-180° parte superior e inferior, al menos 10 minutos antes de introducir la bandeja con el asado. Cocinar durante 2-2,5 horas hasta el asado completo, los últimos 15 minutos de asado subir algo la temperatura para dorar la carne, sólo con la opción de cocinado superior. Cada 45 minutos girar el asado para un correcto cocinado, si se ha de abrir el horno para girar el asado, hacerlo con cuidado para evitar golpes de vapor o calor del horno.

Yokomolomo Chuletero Chef Receta y Preparación. Asado Fácil. Paso 1
Yokomolomo Chuletero Chef Receta y Preparación. Asado Fácil. Paso 2
Yokomolomo Chuletero Chef Receta y Preparación. Asado Fácil. Paso 3
Yokomolomo Chuletero Chef Receta y Preparación. Asado Fácil. Paso 4
Yokomolomo Chuletero Chef Receta y Preparación. Asado Fácil. Paso 5
Yokomolomo Chuletero Chef Receta y Preparación. Asado Fácil. Paso 6
Yokomolomo Chuletero Chef Receta y Preparación. Asado Fácil. Paso 7
Yokomolomo Chuletero Chef Receta y Preparación. Asado Fácil. Paso 8

MODO DE PREPARACIÓN / ASADO CHEF

Colocar el chuletero en la bandeja del horno, sobre base de patatas en rodejas (si se quiere) colocar el chuletero, añadir sobre la base de las patatas 300cc de agua (un vaso mediano). Precalentar el horno al menos 10 minutos antes de introducir la bandeja con el asado. Proceder con el siguiente proceso de asado: 1/ Horno inferior y superior a 110° durante 60 minutos. 2/ Horno inferior y superior a 130° durante 30 minutos. 3/ Horno inferior y superior a 150° durante 30 minutos. 4/ Horno inferior y superior a 180° durante 30 minutos. 5/ Horno superior o grill a 200° durante 10 ó 15 minutos. Durante los primeros 60 minutos mantener el asado sobre un lado, girar después cada 30 minutos el chuletero. Si se abre el horno para girar el asado, hacerlo con cuidado para evitar golpes de vapor o calor del horno. Asar el producto completamente, no todos los hornos cocinan igual (las temperaturas y los tiempos indicados son a modo de referencia).

Yokomolomo Chuletero Chef Receta y Preparación. Asado Chef. Paso 4
Yokomolomo Chuletero Chef Receta y Preparación. Asado Chef. Paso 5
Yokomolomo Chuletero Chef Receta y Preparación. Asado Chef. Paso 6
Yokomolomo Chuletero Chef Receta y Preparación. Asado Chef. Paso 7
Yokomolomo Chuletero Chef Receta y Preparación. Asado Chef. Paso 8
Yokomolomo Chuletero Chef Receta y Preparación. Asado Chef. Paso 9

VALORES NUTRICIONALES

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100 g
ENERGÍA
120,1 kcal / 502,02 KJ
PROTEINAS
20,8 g
HIDRATOS DE CARBONO
<0,1 g
– AZÚCARES
<0,1 g
GRASAS TOTALES
4,1 g
– DE LOS CUALES SATURADAS
1,01 g
SAL
0,7 g
% de la cantidad Diaria Orientativa para un adulto basada en una dieta de 2.000 kcal
ENERGÍA (kcal)
120,1
PROTEINAS BRUTAS
36%
HIDRATOS DE CARBONO TOTALES
<0,1%
GRASAS TOTALES
10%
ÁCIDOS GRASOS SATURADOS
24,7%
SAL
0,7%

ESPECIFICACIONES DE CALIDAD

Contiene aditivos autorizados.

PRESENTACIÓN Y ETIQUETADO

Dimensiones 182 x 252 x 85 mms. Envasado en bandeja PET en atmósfera protectora. Peso aproximado 1,5 – 2 kg.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

Producto refrigerado entre 0°C y 4°C, durante todo el proceso de conservación, transporte, distribución y venta.

USO ESPERADO

Tratamiento culinario.

GRUPOS DE RIESGO

No se describen.

Yokomolomo Chuletero Chef. Presentación en plato

Catálogo de productos Yokomolomo, carne blanca libre de grasa en un 95% y con todo su sabor

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